Coltelli Cucina

Riferimento: 56017762

Coltello Kasumi VG 10 PRO Slicer per affettare 56024

Coltello professionale giapponese da cucina. Lunghezza lama 24 cm, larghezza lama massima 3 cm, lunghezza totale 37 cm. Lama in acciaio con alto tenore di carbonio. La lama ha una durezza tale che garantisce le migliori prestazioni di taglio e di tenuta del filo. Il filo perfezionato da un processo a doppia finitura e da un sistema di mole Giapponesi ad...

234,00 €

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Riferimento: 90077463

Marca: Ausonia coltell

Sciabola champagne manico olivo con spumante Valdobbiadene

La storia della sciabola per champagne risale ai tempi di Napoleone, il quale voleva che i suoi comandanti si trattassero bene, prima di mandarli a morire su di un campo di battaglia contro inglesi o russi. I comandanti con un colpo deciso spuntavano con la sciabola una bottiglia di champagne e brindavano prima di andare a chiudere la loro vita con onore....

215,00 €

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Marca: Kasumi

Coltello Kasumi VG 10 PRO Filet per filettare 56018

Coltello professionale giapponese da cucina. Lunghezza lama 18 cm, larghezza lama massima 2 cm, lunghezza totale 31 cm. Lama flessibile in acciaio in acciaio con alto tenore di carbonio. La lama ha una durezza tale che garantisce le migliori prestazioni di taglio e di tenuta del filo. Il filo perfezionato da un processo a doppia finitura e da un sistema...

214,00 €

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Riferimento: 54017740

Marca: Kasumi

Coltello Kasumi VG 10 PRO Boning per disossare 54015

Coltello professionale giapponese da cucina. Lunghezza lama 15,5 cm, larghezza lama massima 2 cm, lunghezza totale 26,5 cm. Lama in acciaio con alto tenore di carbonio. La lama ha una durezza tale che garantisce le migliori prestazioni di taglio e di tenuta del filo. Il filo perfezionato da un processo a doppia finitura e da un sistema di mole Giapponesi...

187,00 €

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Riferimento: 49910100

Marca: Delfiero

Set di coltelli tempera a ghiaccio Imperiale da chef con custodia avvolgibile 7 pezzi

I coltelli della linea Imperiale sono realizzati con acciaio al molibdeno vanadio di alta qualita e con un particolare trattamento della lama ( detto tempera a ghiaccio ) , che permette di aumentare la durezza della lame e garantisce un taglio preciso e duraturo. Manici in prolipropilene e gomma, dall'impugnatura ergonomica per una presa sicura.

175,00 €

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Riferimento: 90033438

Marca: Fox

Ceppo in Legno Fox da tavola con 6 coltelli con manico grafite e lama in acciaio inox

Sei coltelli da bistecca della linea grafite interamente forgiati prodotti con acciaio inox molibdeno vanadio che garantisce una eccellente qualit di taglio e flessibilit. I manici sono in acciaio inox 18/10 rifiniti in grafite, lama dentata parzialmente, lunghezza lama 11 cm , lunghezza totale del coltello 22 cm. In dotazione ceppo in legno di...

172,00 €

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Riferimento: 90044564

Marca: Fox

Sciabola Fox del sommelier FX2006

Coltello da cucina. Lunghezza lama 40 cm, larghezza lama 3,8 cm, lunghezza totale 53 cm. Dotata di una custodia in legno. Sciabola per apertura della bottiglia di spumante. All interno pergamena con istruzioni per una perfetta sciabolata al collo della bottiglia. Spada ufficiale della confraternita della sciabola d oro nata in francia nel 1986. Prodotto...

158,00 €

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Riferimento: 90066429

Marca: Fox

Sciabola Fox del sommelier FX2006B manico ramato

Coltello da cucina. Sciabola per l apertura della bottiglia di spumante. Lunghezza lama 39,5 cm, larghezza lama 3,8 cm, lunghezza totale 53,5 cm. Manico ramato con pendaglio in tessuto rosso. Dotata di pergamena con istruzioni per una perfetta sciabolata al collo della bottiglia. Spada ufficiale della confraternita della sciabola d oro nata in Francia nel...

158,00 €

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Riferimento: 90073335

Marca: Due cigni

Sciabola Due Cigni del Sommelier lama nera

Lunghezza lama 40 cm, larghezza lama 3,8 cm, lunghezza totale 53 cm. Dotata di una custodia in legno. Sciabola per apertura della bottiglia di spumante. All interno pergamena con istruzioni per una perfetta sciabolata al collo della bottiglia. Lama in acciaio inox nera. Prodotto in Italia.

158,00 €

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Marca: Virginia

Ceppo Virginia Camilla 4 coltelli e forchettone da cucina 113001

Ceppo 5 tagli in legno completo di coltelli da cucina serie manico inox. I coltelli sono da: spelucchino (lunghezza totale 22 cm, lunghezza lama 11 cm, larghezza lama 2 cm), forchettone (lunghezza totale 28,5 cm), pane (lunghezza totale 31,5 cm, lunghezza lama 19 cm, larghezza lama 3 cm), prosciutto (lunghezza totale 36,5 cm, lunghezza lama 24 cm,...

130,00 €

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Marca: Kasumi Kuro

Coltello Kasumi Santoku 35017

Coltello cuoco professionale giapponese da cucina. Lunghezza lama 17,6 cm, larghezza lama massima 4,5 cm, lunghezza totale 30,6 cm. Lama Sandvik, la parte esterna martellata crea un effetto antiaderente ed realizzata in acciaio inossidabile 410, mentre la parte del filo tagliente in acciaio inossidabile giapponese VG10 con alto contenuto di carbonio e...

121,00 €

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Riferimento: 90055270

Marca: Victorinox

Ceppo Victorinox da cucina 5 coltelli 5.1183.51

Ceppo in faggio con 5 coltelli da cucina con manico in abs nero. Coltello pane, ondulato-coltello arrosto-coltello cucina-coltello tavolo ondulato - spelucchino. Dimensioni: larghezza massima 9 cm, altezza 17 cm. Prodotto originale svizzero.

98,00 €

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